Estos crujientes filetes de pollo para freír en el aire son dorados y jugosos, muy fáciles de hacer y perfectos para cocinar entre semana.
Hice estas sabrosas tiras de pollo la otra noche para la cena junto con un poco de orzo con calabacín y tomates, ¡y a mi familia le encantaron! Son súper fáciles y rápidas para las comidas de la semana. Las recetas para freír en el aire son una de mis principales peticiones, algunas de las favoritas son la pechuga de pollo sin piel para freír en el aire, los muslos de pollo para freír en el aire y estos nuggets de pollo para freír en el aire. Y si te gustan los sándwiches, ¡este Sándwich de Pollo para Freír en el Aire es imprescindible!
Me gusta hacer tiras de pollo caseras porque son mucho más saludables que las versiones fritas. Lo mejor de la freidora de aire es que las tiras quedan súper crujientes con mucho menos aceite. Esta receta de tiras de pollo en la freidora sólo requiere un poco de aceite de oliva en cada una.
¿CÓMO SE PREPARAN LAS CROQUETAS DE POLLO DESDE CERO?
Es muy fácil hacer las croquetas de pollo desde cero. Los tenders de pollo ya vienen cortados en tiras, por lo que no hay que perder tiempo en cortar una pechuga de pollo cruda. Así que el primer paso es sazonar el pollo con sal y pimienta. A continuación, prepara el empanado. Pon dos huevos en un bol poco profundo y el panko y el pan rallado en otro bol.
A continuación, es el momento de empanar los filetes de pollo. Sumerge cada uno en el huevo y luego en la mezcla de pan rallado. Colócalas en una tabla de cortar o en una bandeja de horno hasta que termines de empanarlas todas. A continuación, rocía las tiras de pollo por cada lado con aceite de oliva en spray antes de colocarlas en la freidora de aire.Esta vez usé la freidora de aire cosori 4 7 Litros.
¿CUÁNTO TIEMPO SE COCINAN LAS TIRAS DE POLLO EN LA FREIDORA DE AIRE?
Coloque los filetes de pollo en una sola capa y fríalos durante 5 ó 6 minutos por cada lado, dándoles la vuelta a mitad de camino. Estarán listos cuando el pollo esté bien cocido y crujiente y dorado por fuera.
Me encanta cocinar las tiras de pollo en la freidora de aire porque salen muy crujientes. Si no tienes una freidora de aire, puedes hornearlas a 425 grados durante 16 minutos, dándoles la vuelta a la mitad.
CON QUÉ ACOMPAÑAR LOS FILETES DE POLLO
Serví estos solomillos de pollo para freír al aire con orzo de calabacín y tomate y gajos de limón para exprimir. También estarían bien con esta ensalada de brócoli y orzo o de quinoa mediterránea. O, si quieres ir por el camino más tradicional, podrías servirlos con patatas fritas normales o patatas fritas de boniato cocinadas en la freidora de aire. También puedes probar esta receta de papas fritas sazonadas al horno.
Terneras de pollo listas para freír en el aire Estas crujientes Terneras de pollo para freír en el aire son doradas y jugosas, muy fáciles de hacer y perfectas para cocinar entre semana. Estos crujientes filetes de pollo para freír en el aire son dorados y jugosos, muy fáciles de hacer y perfectos para cocinar entre semana. Estos crujientes filetes de pollo para freír en el aire son dorados y jugosos, muy fáciles de hacer y perfectos para cocinar entre semana.
INGREDIENTES
SPONSORED BY ADVERTISING PARTNER
Sponsored Video
Watch to learn more
LEARN MORE
12 chicken tenders , (1 1/4 lbs)
2 large eggs, beaten
1 teaspoon kosher salt
black pepper, to taste
1/2 cup seasoned breadcrumbs*
1/2 cup seasoned panko*
olive oil spray
lemon wedges, for serving
INSTRUCTIONS
Sazona el pollo con sal y pimienta.
Coloca el huevo en un recipiente poco profundo. En un segundo recipiente poco profundo, combina el pan rallado y el panko.
Sumerge el pollo en el huevo, luego en la mezcla de pan rallado, sacude el exceso y colócalo en un plato grande o en una tabla de cortar. Rocíe ambos lados del pollo generosamente con aceite.
Precaliente la freidora a 400F.
En tandas, cocine el pollo de 5 a 6 minutos por cada lado, hasta que el pollo esté bien cocido y crujiente y dorado por fuera. Servir con trozos de limón.
NOTES
NOTAS
*Para no tener gluten, cambiar las migas por otras sin gluten.
¡Obtenga más recetas para freír con aire en mi último libro de cocina, Skinnytaste Air Fryer Dinners!
Porción: 3 tartas, Calorías: 291kcal, Carbohidratos: 16,5g, Proteínas: 38,5g, Grasas: 7g, Grasas saturadas: 2g, Colesterol: 197mg, Sodio: 653mg, Fibra: 1g, Azúcar: 1,5g Puntos WW Plus:7
PALABRAS CLAVE:Pollo para freír al aire, filetes de pollo para freír al aire, filetes de pollo saludables
